Degustazione di formaggi abbinati a birre artigianali
5 Ottobre 2024 – 18:00
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Quando
5 ottobre 2024
Alle ore 18:00
Dove
Presso la Ex Latteria di Malnisio – Via Alessandro Manzoni, 15 – 33086 Malnisio di Montereale Valcellina (PN)
Evento a pagamento e su prenotazione
(posti limitati)
Costo dell’evento 15,00€
Silvia 334 825 0264 Chiamate o WhatsApp
In cosa consiste
La degustazione consisterà nell’assaggio di 4 formaggi di Malga Polpazza (Clauzetto), in abbinamento a 4 birre artigianali del Birrificio di Naon (Porcia). Associando formaggi e birre in un connubio unico.
Tutto questo nell’incredibile location della Ex Latteria di Malnisio.
In collaborazione con
Malga Polpazza
Malga Polpazza, sorge nei pressi della vetta del monte Pala su un panoramico ripiano erboso. Produzione formaggi di capra e pecore
Birra di Naon
Pordenone, alla fine dell’800 e nei primi anni del ‘900, ha avuto un ruolo fondamentale per la nascita e la crescita di importanti realtà nel settore della produzione di birra.
La sfida consisteva nel recupero, in una dimensione conservativa, di una struttura artigianale dismessa, per farla rivivere non solo dal punto di vista architettonico, ma anche dal punto di vista produttivo, ricominciando a produrre birra come i nostri avi hanno fatto in passato, con lo sguardo rivolto al futuro, alle nuove tendenze del mercato, ma rimanendo coerenti con il territorio e le sue tradizioni. L’obiettivo è quello di dare al territorio della provincia di Pordenone un’azienda di riferimento e ai clienti un prodotto qualitativo.
Evento a pagamento e su prenotazione
(posti limitati)
Costo dell’evento 15,00€
Silvia 334 825 0264 Chiamate o WhatsApp
